我是去年7月份大学毕业，和同学朋友疯玩了一个多月，然后开始找工作。
新加坡的工作并不好找，尤其对我这种社会萌新来说，难度更大，面试了十多家公司，要么对方看不上我，要么我看不上对方。
我爸有个朋友在明古连街观音堂附近开中餐厅，姓陈，也是福建人，比我爸小几岁，女。
去年9月某天，我们一家人到她餐厅吃饭，当时店里没多少人，她亲自招待我们，和我们聊了好一阵。
她问我找到满意的工作没有。
我说还没有。
她说：“要不你先来我店里做工，反正你也做过，你清楚这活儿也不算累，工作时间也不长，一边做着一边找工作，耽误不了你。就算你帮阿姨忙了。”
我的确在她店里做过工，上大学的时候在她店里做过两次暑假工，一次是服务员，一次是洗碗卫士。
两次她给我开的月薪都是2500新元（新加坡元），折合人民币约13400元。
这份月薪，即便在新加坡这个高收入高消费的国家也算是不错的，因为一般的应届大学毕业生上班后的月薪也就4000新元左右，而理工学院（大专，主要培养技术型人才）的应届毕业生上班后，月薪只有3000新元左右。
我爸妈都是从苦日子里淘出来的人，对我和妹妹的教育理念之一就是要吃得苦，并且会刻意安排我们吃苦，以锻造我们吃苦耐劳的精神。
我大学暑假到陈阿姨餐厅做暑假工，就是我爸一手安排的。
我爸常对我说一句话：“没有吃苦耐劳的精神，你在社会上站不稳，不管是体力还是脑力劳动，那都是劳动，都苦。”
有时候我爸还会指着自己没剩几根头发的脑袋开玩笑补充一句：“看到没，我是搞技术的，天天坐办公室吹冷气喝咖啡，就不苦了？苦得连毛都没几根了。”
我爸听陈阿姨这么说，觉得有道理，着急忙慌找工作多半找不到满意的，真不如先在餐厅里做工，一边做一边找，于是连连点头表示认同。
我妈也觉得可行。
但我毕竟算是社会人了，他们也不是封建家长，会尊重我的意见，于是四人包括我妹便齐刷刷盯着我，等我表态。
陈阿姨之所以说“就算你帮阿姨忙了”，是因为我的身份“特殊”，是新加坡永久居民。
新加坡的政策规定，从事餐饮的企业，雇佣一个新加坡公民或者永久居民（以下简称本地人），才能雇佣5个外来劳工，这叫从业配额制度，目的是保护本地人的工作机会，通俗来说就是护犊子。
如果不护犊子，那么多外国人包括马来西亚人、印度人以及咱们中国人想去新加坡做工拿高薪，肯定会大幅度侵占新加坡本地人的工作机会。
由于这种保护制度的存在，本地人不缺工作机会，可以挑挑拣拣，选择工作的标准是薪水不错、离家近、事又少。
像餐厅服务员、厨工、洗碗卫士等等，本地人根本不愿意干，工资一涨再涨，从几年前的2200新元出头涨到现在3000新元出头，也难招到本地人。
