作為一個吃貨，不僅喜歡吃，也非常喜歡下廚弄吃的，更喜歡看到自己做出來的美食，家人們把它一反而光，看著光光的盤，心里的成就感爆滿，這感覺真是太棒了！
今天我要跟大家分享的這一個美食，可以做為平時的小點心，也可以提前做好來當早餐吃，吃著很香又非常有營養，而且還是一道健康美食哦，其主要食材要用到我家可愛又小巧的芋頭寶貝，看下圖，我沒騙你們吧，這芋頭是不是真的很可愛呢？做出的美食更可愛呢，還特別特別的好吃，喜歡的話，趕緊試試哦
具體做法步驟如下：
第一步：把我剛從菜園里挖回來的「大」芋頭削掉皮，這公雞帶母雞外帶小雞似的芋頭很不好削，所以要小心點哦，怕癢的朋友一定要戴上手套，鐵頭的皮厚，是不怕癢的。
第二步：把芋頭切成小粒，可以切小一點，再準備一根臘腸和一塊臘肉，切成粒，切好跟芋頭料放一起，然后把浸泡過的蝦仁和瑤柱也切碎一點，全部放一起
第三步：準備三瓣蒜，拍碎再剁成蒜蓉，蒜蓉不需要太多的，三瓣就足夠了
第四步：鍋中下油，把蒜蓉放進去爆香，爆香后放入臘味和芋頭，把它炒香，
第五步：炒香后加入少許五香粉，白糖，鹽，蠔油，生抽，翻炒均勻
第六步：所有材料一起翻炒兩三分鐘左右，就可以盛出來備用了
第七步：準備大米粉230g，生粉30g，倒入400g清水（30度的溫水）攪拌均勻
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